سمك محشي بالخضار في فرن

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:
هآآآآآآآآآآآي كيفكم جبت لكم طريقه حلوو ولذيذه

المقادير:

سمك (هامور – شعري – سمان..)

بصل ، طماطم ، ليمون

ليمون اسود ، زيت زيتون

زنجبيل

بهارات : ملح وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره

طريقة التحضير :

تجهز حشوة السمك :

يفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل

يقطع البصل مكعبات ناعمة

يضاف له الزيت واليمون والليمون الاسود

وتضاف البهارات والملح

ثم يحشي السمك به

يصف السمك بصينيه ويوزع عليها شرائح الطماطم و البصل وويرش عليه زيت الزيتون

يغطي بالقصدير ويدخل الفرن نص ساعة

ثم يقدم مع الأرز

مشكور وما تقصر الى الأمام اخي بارك الله فيك عاشت يدك على النشاط الكبير بالمنتدى

مشكووووووووووووووووووووووور علـ الوصفة

تحياتي

مشكووووور على المرور

لا شكر على واجب

مشكور علي الموضوع الرائع ~}